USD ЦБ 96.2378 EUR ЦБ 101.9888 Сбербанк 255.87 ▲ Лукойл 6386 ▼ Аэрофлот 40.29 ▲ ВТБ 0.0255 ▲ Газпром 165.36 ▼ ГМКНорНик 15946 ▲ МТС 273.3 ▲ Магнит 5405 ▲ НЛМК 209 ▲ Роснефть 517.85 ▼ Ростелеком 73.1 ▼ РусГидро 0.8694 ▼ Северсталь 1370.8 ▲ Сургнфгз 28.735 ▼

Мороженое в России подорожало более чем на 20%

Экономика

Мороженное в вафельном стаканчике за 5 месяцев подорожало на 20%, сообщают аналитики сервиса облачной фискализации “АТОЛ Онлайн”.

По словам производителей, подорожание связано с ростом себестоимости в условиях сложной экономической ситуации. Основной причиной является скачок цен на сахар: в середине февраля производители покупали его по 47 рублей за килограмм; в марте же цена составила 90 рублей. Кроме того, на повышение цен на мороженое повлияло увеличение стоимости стабилизаторов и эмульгаторов, которые в основном закупаются в Дании и в Италии. Также, начиная с марта, для производителей усложнились экономические условия: рост валютного курса и изменение логистических путей, что также повлияло на увеличение стоимости ингредиентов для мороженого.
В прошлом году было произведено 527 тыс. тонн мороженого. По словам замгендиректора Союза мороженщиков, такого большого объема в России не было. Однако эксперты заверяют, что, с учетом всех условий, а также холодного мая, до уровня прошлого года производство не дойдет.

Оцените автора
Добавить комментарий