USD ЦБ 51.158 EUR ЦБ 53.858 Сбербанк 131.71 ▼ Лукойл 3970.5 ▼ Аэрофлот 26.96 ▼ ВТБ 0.01822 ▼ Газпром 230.01 ▼ ГМКНорНик 17522 ▼ МТС 272.7 ▼ Магнит 4301.5 ▼ НЛМК 137.04 ▼ Роснефть 367.05 ▼ Ростелеком 65.5 ▼ РусГидро 0.7996 ▼ Северсталь 825 ▼ Сургнфгз 24.16 ▼

Мороженое в России подорожало более чем на 20%

Экономика

Мороженное в вафельном стаканчике за 5 месяцев подорожало на 20%, сообщают аналитики сервиса облачной фискализации “АТОЛ Онлайн”.

По словам производителей, подорожание связано с ростом себестоимости в условиях сложной экономической ситуации. Основной причиной является скачок цен на сахар: в середине февраля производители покупали его по 47 рублей за килограмм; в марте же цена составила 90 рублей. Кроме того, на повышение цен на мороженое повлияло увеличение стоимости стабилизаторов и эмульгаторов, которые в основном закупаются в Дании и в Италии. Также, начиная с марта, для производителей усложнились экономические условия: рост валютного курса и изменение логистических путей, что также повлияло на увеличение стоимости ингредиентов для мороженого.
В прошлом году было произведено 527 тыс. тонн мороженого. По словам замгендиректора Союза мороженщиков, такого большого объема в России не было. Однако эксперты заверяют, что, с учетом всех условий, а также холодного мая, до уровня прошлого года производство не дойдет.

Оцените автора
Добавить комментарий